杏与防癌抗癌

    裴济，是现今世界上唯一没有癌的国家，而且平均寿命很高，被誉为“长寿国”。据查，裴济人喜欢食杏。经分析，杏中的维生素A、C、儿茶酚胺、黄酮类，以及杏仁苷、维生素B12等对人体均有多种直接或间接的防癌、反突变效能。《中药疗效谈》中介绍：“将杏仁霜与蜂蜜调成糊状，作为食管癌患者的放射期食疗，20例中有16例疼痛明显改善，食欲增加。杏仁露、杏仁蜜对食管癌的梗痛也有缓解作用，可以算得上是一味有效的辅助药”。杏仁已成为各国抗癌组织注目的药物。

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